Dégustations 2018-10-25T18:01:53+00:00

Armagnac Baron de Lustrac 25 ans d’âge brut de fût

Ce Bas-Armagnac est un assemblage de deux monocépages à quantités égales. Le premier est un monocépage Baco sélectionné dans un Domaine des Landes, le second un monocépage Folle Blanche sélectionné dans un Domaine du Gers. Cet assemblage a été réalisé en 2016.

Le résultat est une eau-de-vie qui développe les parfums subtils de la Folle Blanche , harmonieusement entourés par la force du Baco.

“Medium deep amber colour. Intense and mature nose showing fine wood, cedar and tobacco with glazed
almond, dried fruit, chocolate and peppery notes. Warm and bold palate with nutty flavours and plenty of
dry spices, harmonious and mature with a long warm finish.” Andreas Larsson, meilleurs sommelier, novembre 2016

Bas-Armagnac Baron de Lustrac 1986

monocépage Folle Blanche – Sélectionné au Domaine de Courros

“Medium-deep amber colour, complex and elegant nose, with layers of  sweet fruit, honey and nuts. The palate is on a lighter side, mature polish and elegant, quite sweet andfruity with long persistence, nicely made. ” Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde, 2007- Note 93/100

Il est très rare de trouver des monocépages Folle Blanche, ou Piquepoult, car c’est un cépage fragile.

Nous en avons quelques bouteilles sur ce Domaine, nous pouvons également vous proposer du 1973, 1974 et 1989.

1977 Bas-Armagnac Baron de Lustrac

Folle Blanche – Sélectionné au Domaine Notre Dame de Bouït

“Amber colour with copper hue. Discreet and elegant aromas reminiscent of vanilla ans mild spices, rather discreet. On the palate strong and well structured with good length.” Markus del Monego, meilleur sommelier du monde, mars 2013 – Note 90/100

Encore un monocépage Folle Blanche, une eau-de-vie très harmonsieuse qui illuminera vos fêtes.

Contact : A.O.D. – 28 rue des Sablières – 33800 Bordeaux (France) – phone : +33 5 56 94 71 09 – mail : aodbornemann @ orange.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.